Özellikler:

• Malzeme: Genellikle silikondan (Silpat markası bu alanda çok ünlüdür) veya yüksek kaliteli, kaydırmaz PVC'den yapılır.

• Kullanım Amacı:

  • Hamur Açma: Hamurunuzun zemine yapışmasını engeller, un serpmeye gerek kalmaz veya çok az un yeterli olur.

  • Çikolata & Şekerleme: Çikolatayı temperleme ve şekillendirme işlemleri için idealdir.

  • Pasta & Kurabiye: Kurabiyelerinizin tepsiye yapışmasını önler.

• Avantajları:

  • Yapışmazlık: Mükemmel yapışmaz yüzey sunar.

  • Çok Yönlülük: Fırında (belirli bir sıcaklık derecesine kadar, genellikle ~220°C - 250°C), dondurucuda ve tezgâh üstünde kullanılabilir.

  • Tekrar Kullanılabilir: Kağıt yağlı kâğıt gibi tek kullanımlık değildir, yıkanıp tekrar kullanılabilir.

  • Hijyenik: Gıda ile temasa uygundur.

  • Kolay Temizlik: Çoğu bulaşık makinesinde yıkanabilir veya elde kolayca temizlenir.